提高大葱产量的施肥方法

近年来，一些菜农为了提高大葱产量，盲目增加化肥尤其是氮肥的使用。据调查，每667平方米(1亩)大葱平均施用氮肥和五氧化二磷高达40 ~ 50公斤和10 ~ 15公斤，而施用钾肥很少甚至不施用，导致大葱产量不增反降，根腐病加重。氮肥施用过多，钾肥施用过少，容易导致大葱氮钾营养失衡。在笔者工作的农技中心，近几年实施的“大葱减氮增钾”施肥技术，使大葱平均每667平方米增产20%以上，取得了明显的效果。现将具体施肥方法介绍如下：

1.每667平方米大葱产量3000 ~ 6000公斤，高产大葱氮磷钾吸收比为10.41.3左右。可以看出，大葱需要更多的钾和氮，其次是磷。因此，在施肥比例上要注意钾肥的均衡供应。特别是在高产栽培和不施有机肥的条件下，更应注意补施钾肥。钾肥的具体施用量主要取决于三个方面：一是土壤本身的供钾能力，如沙土供钾能力低，所以要适当增加钾肥用量；第二，要看大葱的目标产量。在高产水平下，如果每667平方米产量超过10000斤，那么每个季节大葱从土壤中带走的钾量就会更多，因此相应增加钾肥。三、其他肥料的施用量，如秸秆还田量、氮肥用量，如果投入大量有机肥，可以少施钾肥，尤其是氮肥用量要适当，要与相应的钾肥平衡，才能有好的增产效果。否则，盲目投资不仅对大葱高产无益，还会造成大葱品质下降，如大葱比例小、叶片多、大葱味淡，甚至有苦味。

2.一般种植大葱的氮肥推荐用量为每667平方米20 ~ 26公斤纯氮左右。氮肥偏施过多，再加上大量浇水，不仅浪费氮肥，还增加了生产成本。而且生产出来的大葱不耐储藏，品质下降，还会因为氮素流失对环境产生负面影响。因此，氮肥用量要适当。在氮肥品种的选择上，尿素是常见的，但合适的氮肥品种是硫酸铵，因为大葱是喜硫作物。

3.注意大葱的施肥方法。整个施肥过程要分基肥和追肥两部分。每667平方米施基肥4000 ~ 5000公斤腐熟优质有机肥，整地时撒地，翻耕入土。底肥要全部施磷肥，40%氮肥，60%硫酸钾，可选用复合肥或单肥。在选择复合肥时，可以选择通用或专用硫基复合肥，但不适合高氮复合肥。基肥的施肥深度必须在15cm左右。大葱追肥可分2 ~ 3次进行，基肥剩余的60%氮肥和40%钾肥应分别在叶片灌浆期和葱白形成期的前中期作为追肥施用。追肥采用水肥结合的方法，禁止大量施用水和氮，否则不仅会造成肥料利用率低